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北京的大雾霾天真的够了,还好今天不上班,在家煮碗面跟大家分享
1/9 白菜,菠菜洗净切段儿备用
2/9 葱花切的细细的,备用,木耳香菇提前泡发
3/9 砂锅中放入500ml的清水,煮沸
4/9 下入方便面煮一会儿
5/9 然后加白菜,木耳,香菇煮煮,加盐,白糖,调味
6/9 磕一颗鸡蛋进去,盖上盖子闷一会儿
7/9 最后放容易熟的菠菜
8/9 关火,挖一大勺韩式辣酱,撒上葱花,淋几滴香油即可
9/9 成品图
总体煮的时间不能太久,面太软影响口感