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砂锅面
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砂锅面

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北京的大雾霾天真的够了,还好今天不上班,在家煮碗面跟大家分享

作者: 崔小喵8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白菜,菠菜洗净切段儿备用

    1/9 白菜,菠菜洗净切段儿备用

  • 葱花切的细细的,备用,木耳香菇提前泡发

    2/9 葱花切的细细的,备用,木耳香菇提前泡发

  • 砂锅中放入500ml的清水,煮沸

    3/9 砂锅中放入500ml的清水,煮沸

  • 下入方便面煮一会儿

    4/9 下入方便面煮一会儿

  • 然后加白菜,木耳,香菇煮煮,加盐,白糖,调味

    5/9 然后加白菜,木耳,香菇煮煮,加盐,白糖,调味

  • 磕一颗鸡蛋进去,盖上盖子闷一会儿

    6/9 磕一颗鸡蛋进去,盖上盖子闷一会儿

  • 最后放容易熟的菠菜

    7/9 最后放容易熟的菠菜

  • 关火,挖一大勺韩式辣酱,撒上葱花,淋几滴香油即可

    8/9 关火,挖一大勺韩式辣酱,撒上葱花,淋几滴香油即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    总体煮的时间不能太久,面太软影响口感

    作者: 崔小喵8

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