闷盐蛋的做法_菜谱_香哈网
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闷盐蛋
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闷盐蛋

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闷好后趁热吃,对感冒有帮助哦

作者: 秋雨凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 把粗盐铺一层在锅里预热

    2/6 把粗盐铺一层在锅里预热

  • 把蛋铺上

    3/6 把蛋铺上

  • 再盖上一层粗盐

    4/6 再盖上一层粗盐

  • 大火焖20分钟左右,熟后把蛋取出

    5/6 大火焖20分钟左右,熟后把蛋取出

  • 剥壳趁热吃

    6/6 剥壳趁热吃

  • 小贴士

    锅里的粗盐等冷后装起来,可以反复使用3次左右,蛋可以用鸡蛋或鸭蛋

    作者: 秋雨凉

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