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今天*糖海盐奶茶蛋糕，香甜松软的蛋糕，搭配上焦糖海盐奶油，再加入杏仁片、巧克力脆珠、水果，多种口味，一口下去超满足～～
2小时
奶香
初级
其他
煮
其他
1/30 准备好材料
2/30 先制作焦糖酱：淡奶油加热至微微烫手备用
3/30 锅中加入清水+白糖
4/30 小火煮沸后继续煮至焦黄色
5/30 加入淡奶油
6/30 加入海盐
7/30 搅拌均匀备用
8/30 接着制作蛋糕体：锅中加入牛奶+茶包，煮出茶色，放凉备用
9/30 蛋黄与蛋清分离
10/30 蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀
11/30 筛入低筋面粉
12/30 搅拌均匀备用
13/30 蛋清加入柠檬汁，打发至粗泡
14/30 分三次加入白糖，打至湿性发泡
15/30 提起打蛋器有大弯勾即可
16/30 取三分之一到蛋黄糊中拌匀
17/30 再倒回蛋白霜中，拌匀
18/30 倒入烤盘中，震几下震出大气泡
19/30 放入预热好的烤箱，上下火160度，烤30分钟
20/30 烤好取出脱模晾凉
21/30 用杯子印出形状
22/30 淡奶油+焦糖酱打发至裱花状态
23/30 装入裱花袋中备用
24/30 最后组合：杯中先放入蛋糕片
25/30 挤入奶油
26/30 放入蛋糕片
27/30 挤入奶油
28/30 撒上杏仁片、巧克力脆珠、蓝莓，摆上饼干即可
29/30 成品图
30/30 图二
