焦糖奶茶的做法_菜谱_香哈网
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焦糖奶茶
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焦糖奶茶

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小孩很喜欢喝奶茶,又不想买,那就自制吧,做法简单,小孩不要喝太浓的,开水多放了点,加入奶粉增加奶香味

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材

    1/12 准备好所需食材

  • 红茶叶倒入奶锅

    2/12 红茶叶倒入奶锅

  • 加入白糖

    3/12 加入白糖

  • 中小火炒至焦糖色

    4/12 中小火炒至焦糖色

  • 加入500克白开水

    5/12 加入500克白开水

  • 慢慢搅拌均匀

    6/12 慢慢搅拌均匀

  • 滚煮两分钟

    7/12 滚煮两分钟

  • 倒入纯牛奶,奶粉用适量温水化开,一同倒入

    8/12 倒入纯牛奶,奶粉用适量温水化开,一同倒入

  • 煮至微开即可关火

    9/12 煮至微开即可关火

  • 用过滤网过滤掉茶叶

    10/12 用过滤网过滤掉茶叶

  • 倒入杯子,即可享用

    11/12 倒入杯子,即可享用

  • 一道焦糖奶茶就做好了~

    12/12 一道焦糖奶茶就做好了~

  • 小贴士

    炒茶叶和糖要注意火候和时间,炒过了奶茶会发苦。喜欢茶味浓的就多放点茶叶或者少放点开水。 加入牛奶后不建议烧开。

    作者: 为食猫17

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