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小孩很喜欢喝奶茶,又不想买,那就自制吧,做法简单,小孩不要喝太浓的,开水多放了点,加入奶粉增加奶香味
1/12 准备好所需食材
2/12 红茶叶倒入奶锅
3/12 加入白糖
4/12 中小火炒至焦糖色
5/12 加入500克白开水
6/12 慢慢搅拌均匀
7/12 滚煮两分钟
8/12 倒入纯牛奶,奶粉用适量温水化开,一同倒入
9/12 煮至微开即可关火
10/12 用过滤网过滤掉茶叶
11/12 倒入杯子,即可享用
12/12 一道焦糖奶茶就做好了~
炒茶叶和糖要注意火候和时间,炒过了奶茶会发苦。喜欢茶味浓的就多放点茶叶或者少放点开水。 加入牛奶后不建议烧开。