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寒冷的冬夜,一杯暖暖的热奶茶,周身顿时温暖起来。 凉风习习的午后,和小伙伴约个下午茶,一杯热奶茶,几碟小点心,真是惬意。
1/11 白砂糖20g,牛奶500ML,红茶包1包。
2/11 白砂糖倒入奶锅中。
3/11 开小火,慢慢熬煮。煮至糖开始融化,稍稍化开以免结块。
4/11 直至完全熬出糖色。
5/11 快速倒入牛奶。
6/11 稍稍搅拌均匀。
7/11 放入红茶包小火煮。
8/11 煮开,奶茶就做好啦。
9/11 焦糖热奶茶。
10/11 凉风习习的午后,和小伙伴一起享受下午茶吧。
11/11 寒冬的夜晚,一杯焦糖热奶茶,暖暖进梦乡吧。
1、白砂糖全程要用小火慢慢熬煮直至出糖浆,中间若是干了再加热即可。
2、白砂糖也可以根据个人喜好换成红糖。
3、当熬出糖浆后要快速倒入牛奶,不然糖浆很容易又结成块。