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就想给家人换个口味，记得以前在常州偶然吃了一次小笼包，那个味道棒极了！回来就想做给家里人尝尝，一直都没机会。不知道今天的口感他们是否喜欢，虽然卖相不是很好，但我相信，只要有我的这份热情在里面，他们会感觉到美味的存在的！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好面粉，包打粉搅拌，酵母用温水摇匀倒入面粉，揉面直致光滑
2/8 和面，分别发酵至两倍大
3/8 利用发酵时间做馅，把猪肉生姜葱放入搅拌机搅成沫状
4/8 装入干净的盘中，加生抽.蒸鱼豉油.芝麻油.食盐搅匀待用
5/8 发酵好的面团挤出空气，揉成长条，切成大小一样的小剂子
6/8 擀皮，包入馅
7/8 凉水倒入锅中，上锅蒸约20分钟即可
8/8 装盘，食用
