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好吃下饭的一道家常菜。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 备好图中食材。木耳提前泡发洗净，香干、红椒、青椒丶蒜洗净。
2/9 红椒与青椒切粗丝，香干切粗条，蒜切片。
3/9 锅里水烧开，放入香干焯水。
4/9 捞出控干水。
5/9 锅里放适量油烧热，加入红椒和青椒、蒜片爆香。
6/9 倒入木耳、香干翻炒。
7/9 加生抽、胡椒粉、白糖翻炒。
8/9 加盐、味精炒匀。
9/9 盛入盘、即食。
香干焯下水、炒出来更好吃。味精随个人口味添加。
