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元旦放假去了徐州游玩,发现那里的柠檬超便宜,买了回来,买回来了却不知道怎么办了,只有找香哈,一看可以做柠檬膏!蛮好的!润肺止咳,美白祛斑的哦!立马就做呗!!
1/12 把柠檬等材料准备好!
2/12 把柠檬先用盐搓搓,然后放在盐温水里泡上个2小时!这是为了把柠檬皮上的蜡啊农药残留去掉!
3/12 把泡好的柠檬再用水清洗干净,再把多余的水给擦干净!
4/12 把柠檬去头去尾,切成片,再把里面的籽挑干净!
5/12 就是这样把籽挑了!
6/12 把柠檬片均匀的平铺在锅里!
7/12 铺好一半就把老冰糖铺上一半!
8/12 再把剩下的柠檬片全部铺上!
9/12 再把剩下的老冰糖全部铺上!
10/12 隔水开始炖!这是个漫长的过程哦!
11/12 炖到这样的颜色,液体有点粘稠就可以了!
12/12 晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀,装入瓶子里就可以了!
柠檬片里的籽一定要挑干净,不然会苦的!
装瓶后天气热可以放冰箱好几个月也不会坏哦!哈友们试试吧!