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青红椒等鱼头蒸熟了再放入不然会变色
1/5 鱼头切开洗净除去里面鱼鳃和黑衣备用
2/5 将葱姜，黄酒，盐放入腌制十五分钟
3/5 然后上锅蒸制十五分钟倒出血水
4/5 再蒸一会到熟
5/5 最后放上青红椒摆盘中间放蒜泥和些许盐还有味极鲜，最后熬制熟油淋在鱼头上即可香气四溢
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15分钟
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