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青菜放姜对体寒的人群吃了更好
1/5 打水洗净
2/5 菜心和姜切好
3/5 油热至八成倒青菜进去
4/5 炒至半熟时放盐加水煮1分钟再放味精
5/5 喜欢吃辣的可在起锅前放点剁椒炒炒下出锅
青菜打水煮时不可盖锅盖否则青菜很容易黄