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一次新的发现,一种新的懒人做法
1/12 准备好食材,油和盐可混合在一起了我
2/12 首先放一饺子皮在砧板上
3/12 把饺子皮杆薄,变大
4/12 刷上油盐
5/12 无需太多油盐,刷均匀便可
6/12 此后便可放上葱花在饺子皮上
7/12 以此类推刷到第五层便可不用在刷
8/12 把边缘的饺子皮包住小的饺子皮,以防油和葱会漏出
9/12 再将饺子皮杆大,形成饼状,无需太厚也无需太薄,如下图
10/12 放油,待油烧红后便可放入锅中
11/12 待一两显金黄色便可,反到另一面,见颜色变金黄,便可放一边流出油,便可出锅
12/12 大功告成