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包饺子总是会剩下些面团,如果比较多,你可以擀成面条,如果只多那么几张面皮,可以做成葱油饼哦。
1/14 今天包饺子剩下的饺子皮
2/14 准备好材料,葱洗干净切碎
3/14 锅中倒入少许油烧热
4/14 热油浇入葱花中
5/14 加少许盐
6/14 再加少许白胡椒粉拌匀
7/14 取一块饺子皮,抹上拌好的葱油
8/14 放第二张饺子皮
9/14 抹葱花
10/14 反复的铺饺子皮、抹葱花,我一共铺了五层,第五层不用抹葱花
11/14 用擀面杖擀薄面皮
12/14 平底锅小火烧微热,不用放油,直接放葱油饼下锅
13/14 葱油饼煎至两面金黄即可
14/14 剩盘享用
不喜欢白胡椒粉的可以省略。