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蒸饼(卷饼)
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蒸饼(卷饼)

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作者: 杨家美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把面和成比饺子面软些的面团备用。

    1/11 把面和成比饺子面软些的面团备用。

  • 揉成长条。

    2/11 揉成长条。

  • 分成季子。

    3/11 分成季子。

  • 压成饼。

    4/11 压成饼。

  • 用擀面仗擀成薄皮。

    5/11 用擀面仗擀成薄皮。

  • 蒸锅烧开水,擀一张,放一张。直到蒸完,放一边,炒菜。

    6/11 蒸锅烧开水,擀一张,放一张。直到蒸完,放一边,炒菜。

  • 炒菜备好。

    7/11 炒菜备好。

  • 炒菜备好。

    8/11 炒菜备好。

  • 炒好的菜。

    9/11 炒好的菜。

  • 把菜放饼上卷。

    10/11 把菜放饼上卷。

  • 卷好即可。

    11/11 卷好即可。

  • 小贴士

    蒸饼软薄再卷上菜,清淡可口。

    作者: 杨家美食

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