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非常简单的一款饼干,只要用心就能成功
1/8 黄油软化,放入糖粉搅拌均匀,不需要打发
2/8 鸡蛋液分两次加入,每次加入后搅拌均匀
3/8 筛入低筋面粉后用手揉成光滑的面团,开始揉会比较黏,坚持下去,后面就不黏了!
4/8 盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片,放冰箱速冻五十分钟
5/8 用模具按出你自己想要的形状
6/8 烤盘上放放锡纸,把饼干净了放上面,烤箱预热150度,烤15分钟。(每个品牌烤箱不一样,所以要在旁边看着,如果表面颜色变深就是烤好了)
7/8 烤好咯!
8/8 再来一张
冷却就可以吃了,如果没吃完可以放饼干盒里面密封保存,可以吃几天呢!