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宝宝不爱吃核桃肯定是遗传了妈妈，妈妈也不爱吃，不喜欢核桃的味道，怀孕的时候爸比经常买琥珀核桃给妈妈吃，妈妈觉得特别好吃，现在宝宝不吃核桃妈妈就学做琥珀核桃给宝宝吃，不论是冰糖版还是白糖版嘟嘟宝贝都特别爱吃，妈妈再也不担心嘟嘟不吃核桃了。
24分钟
烧烤味
初级
烧烤
炒
家常菜
1/6 纸皮核桃备用
2/6 剥出核桃仁（不用纠结剥不出完整的核桃仁因为小块的核桃仁沾的糖浆更多更入味）炒锅烧热倒入核桃仁炒熟
3/6 锅中热油，油热放入白糖炒至融化加入适量水
4/6 白糖完全融化颜色变深并且有细密的泡泡
5/6 加入核桃仁快速翻炒使每一个核桃仁均匀的沾满糖浆
6/6 将核桃仁分开晾在案板上避免粘连，待温度冷却美味的琥珀核桃仁就做好了，甜甜的宝宝爱吃妈妈也爱吃。
1.核桃仁要炒熟。2.又不易太多，油和糖的比例大约1:1。3.糖色变深就可以把核桃仁放入不要炒糊。4.裹满糖浆的核桃仁要分开晾凉避免粘连。5.操作要小心避免烫伤。
