韭菜鸡蛋虾仁 “白菜”饺的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋虾仁 “白菜”饺
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韭菜鸡蛋虾仁 “白菜”饺

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美观又营养,取“百财” 之意!太适合过年包!

作者: zhjxn
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋炒碎,和韭菜,虾仁,虾米和在一起搅拌,滴几滴香油,少许盐,拌好馅儿备用!

    1/12 鸡蛋炒碎,和韭菜,虾仁,虾米和在一起搅拌,滴几滴香油,少许盐,拌好馅儿备用!

  • 和面!将适量白面分两份,一份和成白面团,一份用榨好的菠菜汁和成绿色面团,备用!

    2/12 和面!将适量白面分两份,一份和成白面团,一份用榨好的菠菜汁和成绿色面团,备用!

  • 各取两色面团少许,搓成条状!

    3/12 各取两色面团少许,搓成条状!

  • 将绿色条状面压扁,擀成图中宽条!

    4/12 将绿色条状面压扁,擀成图中宽条!

  • 将白面条状置放在绿色面上

    5/12 将白面条状置放在绿色面上

  • 绿色面边缘涂点水,然后将白色面卷在里面,揉成条状

    6/12 绿色面边缘涂点水,然后将白色面卷在里面,揉成条状

  • 用刀切成合适大小的面挤子

    7/12 用刀切成合适大小的面挤子

  • 压扁擀皮

    8/12 压扁擀皮

  • 开始包饺子

    9/12 开始包饺子

  • 包这么多

    10/12 包这么多

  • 煮饺子

    11/12 煮饺子

  • 捞出沥干,开始享用美味吧

    12/12 捞出沥干,开始享用美味吧

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