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这道菜好做而且很简单。口感也不错。口菇有好多种吃法,我就按照自己喜欢的方式尝试做一下。感觉还不错。
1/9 准备食材
2/9 口菇洗干净去根,没有去干净的根可以用小勺挖去。
3/9 香肠我选择很小的,可以一切两段。
4/9 香肠切十字花。多切几刀十字花。
5/9 切好十字花的香肠放在口菇上。
6/9 放蒸锅,蒸八分钟,香肠开花就可以
7/9 蒸好出锅。
8/9 锅放油
9/9 到入汤汁加少许盐,鸡精,淀粉,出锅前加几滴香油。撒上葱花即可。
这道菜就是简单的,不用加太多调料,保留口菇香肠的原味,这样吃起来口感会很好的。