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加些番茄酱应该更好
1/4 煮意面。水开后加入少许盐和油,面煮透后捞出,过凉水,凉一下,放少许油搅拌一下,备用。
2/4 切配菜。蒜,洋葱,番茄,牛肉切碎备用。
3/4 牛肉加入胡椒粉,盐,酒腌制一下。
4/4 炒酱。加入少许油,依次放入蒜末,洋葱,肉末翻炒。肉熟后,加入番茄,继续炒。然后加入两勺清水,放入盐,胡椒粉调味。最后加入意面翻炒即可。