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这道蔬菜版披萨，不使用面粉，所以热量相对会低很多。对于注重健康减肥的人士，又想吃披萨这*，这道菜是个不错的选择。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 把香菇切出花纹（当然也可以不切）放到锡纸里，把黄油切出小块，也一起放入锡纸，再入平锅
2/7 锡纸周围稍微卷起，是为了汤汁不外溢。香菇里加入适量胡椒盐，然后中小火至黄油融化
3/7 此时把撕成丝的杏鲍菇、切成圈的青椒和切成条的黄彩椒、午餐肉放到香菇上面
4/7 再把切成块的西红柿铺上面
5/7 最后撒上奶酪
6/7 上面再盖上一层锡纸，开小火慢慢煎，大概十分钟左右（视奶酪完全融化）就好
7/7 直接把锡纸包的蔬菜披萨直接装盘即可
胡椒盐根据自己的口味 适量放入。煎的时候注意火候，不要太大的火，以免煎糊。
