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1/3 蘑菇撕成小块，在开水里焯一下捞起备用。小青菜洗干净备用，葱姜干辣椒切丝备用。
2/3 热锅倒油葱姜干辣椒放入锅中翻炒出香味把蘑菇放入翻炒
3/3 后再放入小青菜盐生抽翻炒，最后放入鸡精翻炒出锅即可。
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