桃胶银耳百合羹的做法_菜谱_香哈网
桃胶银耳百合羹
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桃胶银耳百合羹

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如果有炖盅,就简单方便多了。

作者: 静子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桃胶6颗,这个泡发比原来大5到10倍的。

    1/6 桃胶6颗,这个泡发比原来大5到10倍的。

  • 要用冷水泡,中间换水清洗杂质。大概12小时,泡到捏中间都没有硬心就可以了。

    2/6 要用冷水泡,中间换水清洗杂质。大概12小时,泡到捏中间都没有硬心就可以了。

  • 银耳百合冷水泡1小时,然后把银耳撕小块。

    3/6 银耳百合冷水泡1小时,然后把银耳撕小块。

  • 把材料放入炖盅,加入适量的水,我加的高出材料少许。

    4/6 把材料放入炖盅,加入适量的水,我加的高出材料少许。

  • 用电盅炖设置5小时,炖到剩1小时时间是可以加入几颗红枣和冰糖。

    5/6 用电盅炖设置5小时,炖到剩1小时时间是可以加入几颗红枣和冰糖。

  • 这个量是三碗的。

    6/6 这个量是三碗的。

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