红糖红枣核桃酥的做法_菜谱_香哈网
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红糖红枣核桃酥
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红糖红枣核桃酥

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红糖,红枣具有补气,养血的作用,很适合女性朋友

作者: 牛瑞霞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红枣拿水冼后,用剪刀把红枣,熟核桃剪成大小相同的碎粒

    1/8 红枣拿水冼后,用剪刀把红枣,熟核桃剪成大小相同的碎粒

  • 把面粉,植物油,鸡蛋,泡打粉,小苏打放在一个盆子里,揉成面团

    2/8 把面粉,植物油,鸡蛋,泡打粉,小苏打放在一个盆子里,揉成面团

  • 揉好后加入红枣核桃碎

    3/8 揉好后加入红枣核桃碎

  • 揉成团

    4/8 揉成团

  • 放在案板上,分成相等克数的16份

    5/8 放在案板上,分成相等克数的16份

  • 分好后每份都要压实,揉圆按成圆形,涮上蛋黄液,放入烤盘180度15分钟

    6/8 分好后每份都要压实,揉圆按成圆形,涮上蛋黄液,放入烤盘180度15分钟

  • 出炉了

    7/8 出炉了

  • 再来一张特写

    8/8 再来一张特写

  • 小贴士

    1.核桃要是生的放入烤箱烤熟
    2.红枣冼干净就可以,不需要用水泡,用加入干红枣烤制味道更好一些
    3.不喜欢油多者,植物油可以减10克面粉也预留几克
    4.红糖如果是粉状直接加进面粉里,如果是块状隔水化开再倒入面粉里

    作者: 牛瑞霞

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