红糖红枣核桃酥

做法 将做法保存到手机

• 

  1/8 红枣拿水冼后，用剪刀把红枣，熟核桃剪成大小相同的碎粒

• 

  2/8 把面粉，植物油，鸡蛋，泡打粉，小苏打放在一个盆子里，揉成面团

• 

  3/8 揉好后加入红枣核桃碎

• 

  4/8 揉成团

• 

  5/8 放在案板上，分成相等克数的16份

• 

  6/8 分好后每份都要压实，揉圆按成圆形，涮上蛋黄液，放入烤盘180度15分钟

• 

  7/8 出炉了

• 

  8/8 再来一张特写

小贴士

1.核桃要是生的放入烤箱烤熟
2.红枣冼干净就可以，不需要用水泡，用加入干红枣烤制味道更好一些
3.不喜欢油多者，植物油可以减10克面粉也预留几克
4.红糖如果是粉状直接加进面粉里，如果是块状隔水化开再倒入面粉里

作者: 牛瑞霞

点击展开全部8个步骤