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糯米蛋
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糯米蛋

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作者: 幼仪mio18
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 1/7 糯米先浸泡5个小时,沥干水分待用

  • 2/7 玉米和板栗(板栗切成小块)煮到8成熟,捞起来沥干水分待用

  • 3/7 糯米,玉米,板栗,盐少许加一起搅匀

  • 咸蛋洗干净,顶端戳个小口倒掉蛋清,留蛋黄

    4/7 咸蛋洗干净,顶端戳个小口倒掉蛋清,留蛋黄

  • 往蛋壳里灌搅拌好的米,玉米和板栗

    5/7 往蛋壳里灌搅拌好的米,玉米和板栗

  • 上锅蒸40分中左右

    6/7 上锅蒸40分中左右

  • 蒸熟剥蛋壳就是这样

    7/7 蒸熟剥蛋壳就是这样

  • 小贴士

    可按自己口味来加小食材到糯米里

    作者: 幼仪mio18

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