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这道菜完全保存了金针菇的汁水,鲜香美味,做法也很简单
1/7 金针菇去根洗净
2/7 将锡纸折成盒子状,底部刷油
3/7 摆入金针菇
4/7 一勺蚝油,一勺生抽,一勺老干妈,盐少许,鸡精少许,芝麻调成酱料
5/7 酱料倒在金针菇上,放小米椒
6/7 用锡纸加盖包好,烤箱预热200度上下火,放中层烤15分钟
7/7 准备吃饭吧!
调料可以根据自己的口味做出调整,金针菇很好入味,蚝油和酱油都咸,所以盐要适量!