沙拉土豆泥丸的做法_菜谱_香哈网
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沙拉土豆泥丸
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沙拉土豆泥丸

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这款甜点很适合下午茶甜点,甜而不腻

作者: 欣欣干巴爹
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐

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  • 土豆洗净放进锅蒸,可以拿筷子插入土豆中间,熟透的话筷子可以轻易插入,放凉之后剥皮

    1/9 土豆洗净放进锅蒸,可以拿筷子插入土豆中间,熟透的话筷子可以轻易插入,放凉之后剥皮

  • 把土豆捣烂成泥状放点白砂糖

    2/9 把土豆捣烂成泥状放点白砂糖

  • 把鸡蛋打散

    3/9 把鸡蛋打散

  • 把饼干压碎,越细越好

    4/9 把饼干压碎,越细越好

  • 取一小块土豆泥,把土豆搓圆

    5/9 取一小块土豆泥,把土豆搓圆

  • 搓好的土豆泥圆放进蛋液中

    6/9 搓好的土豆泥圆放进蛋液中

  • 蘸好蛋液的土豆圆放进饼干碎里,滚一下

    7/9 蘸好蛋液的土豆圆放进饼干碎里,滚一下

  • 接着放进热油锅里炸一下,变金黄色就捞起来

    8/9 接着放进热油锅里炸一下,变金黄色就捞起来

  • 摆好土豆泥圆,把甜沙拉酱装进保鲜袋,剪个小孔,挤到土豆泥圆上

    9/9 摆好土豆泥圆,把甜沙拉酱装进保鲜袋,剪个小孔,挤到土豆泥圆上

  • 小贴士

    饼干碎可以换成面包糠

    作者: 欣欣干巴爹

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