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糯米要提前泡好 一般都是前一天晚上泡好 第2天用 泡的时间长些糯米上锅成熟的快 个人口味适量的加减食材都是没问题的 很容易做的喜欢的朋友可以马上动手了✌✌
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他1/6 糯米提前泡好 至少2 3 个小时 木耳也要提前泡好
2/6 把香菇 香肠 木耳切成小块
3/6 倒入耗油 味精 香油 盐搅拌均匀
4/6 用勺子在蛋的一头开个口子 将蛋清倒出
5/6 把拌好的糯米装入蛋中 上锅蒸20---30分钟
6/6 主要看糯米成熟的情况 糯米发起来就可以出锅了
装好蛋后摇一摇让米粒更紧实 不要装的太满 糯米会发起来 装的太满容易溢出
