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昨天买了两个玉米饼,没有吃。放到冰箱里,早起拿出来,感觉硬硬的。突然想起小时候妈妈煎的玉米饼,香脆可口。于是自己就开始自己动手做起来,感觉一点都不难,而且很好吃😊出锅时香气四溢
1/6 玉米饼切成小块,放入器皿
2/6 鸡蛋打入切好的玉米饼里
3/6 把鸡蛋和玉米饼搅拌均匀
4/6 不粘锅放入菜籽油,油温6成热时,放入搅拌好的鸡蛋玉米饼
5/6 小火慢煎煎至微黄
6/6 翻面在煎,微黄后既可出锅
注意一定要小火,可以盖一下锅盖,这样可软化玉米饼😄