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儿子爱吃面，今天做个新疆拉条子，没放辣子～大家做的时候可以放辣椒面
40分钟
家常味
初级
其他
炒
新疆菜
1/10 准备食材～如下，棍棍面要粗的，牛肉切丝，用料酒和少许淀粉腌制一会
2/10 胡萝卜切丝，辣椒切丝，姜切末，蒜切片
3/10 棍棍面煮熟，过冷水控水待用，面煮8成熟
4/10 锅内热油，煸肉丝，加姜末蒜片爆香
5/10 依次放入红萝卜，然后放洋葱
6/10 再放青椒
7/10 煮好的面下锅
8/10 放豆芽，加酱油，盐，翻炒
9/10 最后放鸡精，起锅，我儿子也吃所以我没放辣子，喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面，炒一起
10/10 一盘美味的新疆拉条子就做好啦，喜欢鸡蛋的还可以摊个鸡蛋饼盖在上面
喜欢吃醋的还可以滴一点点醋，口味根据自己的来做
