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蛋炒饭一道简单而美味的家常饭。我对蛋炒饭的迷恋是从小开始的。那时候特别盼望着学校春游或是开运动会，这样的日子不用我说，妈妈就会给我做蛋炒饭。到中午吃饭的时候都会招来同学们羡慕的眼神。心里美美哒?
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 起锅，小火，放入黄油，慢慢温热融化
2/5 黄油融化后，倒入隔夜糙米饭
3/5 米饭炒开后，倒入蛋液
4/5 倒入蛋液后，稍等片刻，就不停的翻炒，让鸡蛋液包裹着米粒
5/5 最后倒入时蔬，加盐，既可
我操作的技巧就是小火慢烘
