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时蔬炒饭
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时蔬炒饭

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时蔬炒饭好吃营养丰富,饭菜齐全,比较简单省时

作者: 晨曦爔
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香葱洗净切葱花,胡萝卜切丁,qq肠切丁,玉米粒,豌豆粒备用。

    1/9 香葱洗净切葱花,胡萝卜切丁,qq肠切丁,玉米粒,豌豆粒备用。

  • 锅起火,油烧热

    2/9 锅起火,油烧热

  • 倒入打散的鸡蛋翻炒至熟,装盘备用。

    3/9 倒入打散的鸡蛋翻炒至熟,装盘备用。

  • 锅加底油烧热,翻炒时蔬,大火翻炒均匀。

    4/9 锅加底油烧热,翻炒时蔬,大火翻炒均匀。

  • 放入大米饭,小火翻炒

    5/9 放入大米饭,小火翻炒

  • 倒入鸡蛋翻炒均匀

    6/9 倒入鸡蛋翻炒均匀

  • 加入葱花炒均匀

    7/9 加入葱花炒均匀

  • 加入少许盐,鸡粉,翻炒几下即可出锅

    8/9 加入少许盐,鸡粉,翻炒几下即可出锅

  • 盛盘可以享用了!

    9/9 盛盘可以享用了!

  • 小贴士

    1、炒饭适合用剩饭,剩饭水分少,可以炒散成粒,口感好。2、蛋液加少许清水,炒出来鸡蛋嫩滑,蛋量也多。

    作者: 晨曦爔

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