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时蔬松茸炒饭,这是孩子们最爱的一道松茸料理!松茸独特的菌香味在胡萝卜的甘甜、豌豆的清香的衬托下更加浓郁,三种食材的甘甜清香相互衬托,再加上黄油的荤香萦绕,时蔬松茸炒饭的口感层次丰富,鲜美醇香,让人停不住口地一勺接着一勺。
1/6 将蒜头切碎、胡萝卜、松茸处理干净并切丁
2/6 豌豆焯熟,胡萝卜焯熟备用
3/6 黄油融化,将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐
4/6 米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油(生抽)上色
5/6 摆盘即可食用
6/6 将煎好的松茸片铺在炒饭上,完成!