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五谷杂粮一定要先泡水4小时以上用水煮八成熟，否则吃的时候会很生硬
45分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 把猪肉躲碎，或者使用搅拌机搅碎。
2/13 把蘑菇切成粒
3/13 马蹄切成粒
4/13 把胡萝卜，马蹄，蘑菇切碎后与碎肉一起搅拌均匀。加入适量胡椒粉，盐，生抽腌制半小时。
5/13 五谷杂粮，泡水四小时以后，放锅里煮熟，滤水捞出备用。
6/13 鹌鹑蛋在最里层，
7/13 裹上搅拌好的碎肉
8/13 再裹上五谷杂粮，码盘上锅蒸30分钟
9/13 出锅后切成两半或者直接码盘上菜
10/13 ，
11/13 ，
12/13 ，
13/13 ，
五谷杂粮一定要先煮熟，不然没水分一定会很硬
