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是不是听着很新鲜啊!我也是觉得,打开冰箱看有吃剩下的羊肉片和一袋金针菇,拢在一起乱炒一气,您还别说真的不错,出锅前放了少许香菜,这口味一下就提起来了^o^^o^
1/9 准备食材,金针菇去根洗净,其它食材备齐
2/9 在准备调味料
3/9 羊肉片加入姜蒜末,生抽酱油,白醋,胡椒粉,孜然粉,盐加匀码味10分钟
4/9 锅中放5ml油熘匀
5/9 放入码味羊肉片煸炒段生
6/9 先放入葱丝煸炒匀
7/9 在放入金针菇炒制变软
8/9 出锅前放入香菜段翻炒几下立刻关火岀锅
9/9 成入盘中享用吧!
剩下的羊肉片经过加工,炒出有点烤肉的味道,什么都不浪费,少油煸炒更健康