9.6万点赞 · 313收藏
102.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名25.3万
今天第一次做土司面包，挺好吃的哟！！感谢香哈。
44分钟
甜味
中级
烧烤
其他
其他
1/11 准备材料.将3g哮母和3g糖加到60g温水中，静止一会。
2/11 倒入30g油到面包机里，10g糖，2g盐，一小勺鸡蛋液。
3/11 加入面粉。
4/11 按和面30分钟
5/11 拿出来，分成6份
6/11 一个一个摊开滚。
7/11 用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开，再滚一次。
8/11 放入面包机里发酵。
9/11 发酵完，在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。
10/11 出锅。
11/11 撕开来吃，味道不错。
加点蛋清烤出来颜色比较漂亮。
