2.1万点赞 · 110收藏
5.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.9万
甜香可口
1/7 将蛋液,砂糖,牛奶加入面包机内,加入面粉,酵母启动和面程序,成团后加入盐。
2/7 和面结束后,加入25克黄油,再次启动和面程序,至出膜。
3/7 和好后取出放保鲜袋内入冰箱冷藏20分钟。
4/7 取出的面放案上擀大片,裹入120克黄油,来回折叠擀好,再入冰箱冷藏10分钟,取出可造型,也可直接放入。
5/7 启动发酵键发酵1小时。
6/7 发酵好后,按烘烤键烤45分钟。
7/7