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自制绿豆芽
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自制绿豆芽

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自制豆芽干净,吃着放心口感脆爽,味甜,而且耐炒不会出水,没有豆腥味,简单好操作只要4-5天就可以收获无添加的有机豆芽,你也来试试吧?!

作者: 淼家美食
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆子用清水浸泡8小时后,放在,蒸格里上下都放上沾湿不透光的厚布,吸水性要好。放在橱柜里面,这样避光

    1/3 豆子用清水浸泡8小时后,放在,蒸格里上下都放上沾湿不透光的厚布,吸水性要好。放在橱柜里面,这样避光

  • 每天早中晚洒水3次,不用揭开布,防止豆芽变红发苦直接洒水就好,这是一天后的样子

    2/3 每天早中晚洒水3次,不用揭开布,防止豆芽变红发苦直接洒水就好,这是一天后的样子

  • 五天后就可以吃了

    3/3 五天后就可以吃了

  • 小贴士

    选择厚一些的布吸水性要好,只要干净无油即可,下面接个小盆子,免得弄湿柜子,每天直接冲水就好,不用揭开布

    作者: 淼家美食

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