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小时候妈妈经常自己做豆芽，我就负责浇水，那个时候就用竹篮垫上斛叶，把泡咧嘴的豆子放在上面，豆子上面在盖上斛叶，每天浇两次水保持豆子湿润就好了（要盖好豆子，见阳光会变红的），一般5~6天就可以吃了！这次参加活动时间有限只有3天！豆芽虽然没长成，还是很有成就感的！这是妈妈自己种的绿豆，绿色无污染，自制绿豆芽，健康又好吃！
44分钟
家常味
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其他
其他
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1/11 准备一小碗绿豆，（精选）
2/11 清洗绿豆，捞出浮在水面的豆子！
3/11 倒入开水，同时顺时针用筷子快速搅动绿豆，一直到水温不烫手停下来，水不用倒！
4/11 豆子泡咧嘴，蒙上保鲜袋，放温暖处！
5/11 第二天早上刚刚出芽！
6/11 斛叶洗净铺好笼篦！(没有斛叶的可用干净的毛巾代替)
7/11 放上小豆芽！
8/11 盖上斛叶！盖上保鲜膜！放置到温暖处！
9/11 第二天出芽情况！经常浇水保持豆芽湿润！
10/11 第三天出芽情况！
11/11 拍张封面图.
,自制绿豆芽一定要把绿豆先用开水烫一下，要不停的搅动，之至水温不烫手为宜，豆芽出来后不能见光！一定要经常换水，保持湿润！
