赖汤圆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
赖汤圆
打开APP,查看视频做法>>

赖汤圆

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 2收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.7万

作者: 付敏Sama17
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好的用料。

    1/10 准备好的用料。

  • 黑芝麻洗净,沥干炒熟,放凉搅碎。

    2/10 黑芝麻洗净,沥干炒熟,放凉搅碎。

  • 猪油洗净,沥干,去掉上面的筋膜。

    3/10 猪油洗净,沥干,去掉上面的筋膜。

  • 磨好的黑芝麻,加入猪油,白糖。

    4/10 磨好的黑芝麻,加入猪油,白糖。

  • 用手揉匀成一体。

    5/10 用手揉匀成一体。

  • 糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子。

    6/10 糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子。

  • 包入处理好的芝麻馅。

    7/10 包入处理好的芝麻馅。

  • 收口搓圆,表面搓光滑就可以。

    8/10 收口搓圆,表面搓光滑就可以。

  • 水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以。

    9/10 水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以。

  • 香甜味美的芝麻汤圆就做好了。

    10/10 香甜味美的芝麻汤圆就做好了。

  • 小贴士

    汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐