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周末是大多数上班族制作美食的大好时光了,而我周末最喜欢的干的事情莫过于在厨房捣鼓各种美食,有时候下厨房真的也是需要灵感的,不知道你们有没有这种感觉,突然脑海中就涌出一种美食的做法,各种搭配。就想着立马去把它做出来。但有时还是讲究灵活随机应变,就地取材。我的这款爱心早餐简便易做,适合各种人群食用。
1/4 将材料准备好
2/4 把鸡蛋放入面粉中调糊状
3/4 热锅下姜蒜炒香,依次放入木耳、萝卜干,炒熟,再把炒熟的木耳萝卜干的三分之一倒入蛋液中搅拌均匀,下油煎蛋,
4/4 将煎好鸡蛋切个心型出来,切出旁边的蛋点缀,再把余下的蛋切碎,米饭下锅翻炒,放入余下的三分之二木耳萝卜干,再放入葱花,装盘即可(红枣只是个点缀的,可随意搭配)
*口感会更滑嫩