简易小面包的做法_菜谱_香哈网
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简易小面包
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简易小面包

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解决难揉成膜的过程,又可以吃到小面包,外酥里嫩。

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 面粉,泡打粉混合过筛进一个较大的碗

  • 面粉里倒入植物油,白糖,用筷子拌匀成为疙状的面粉状

    2/6 面粉里倒入植物油,白糖,用筷子拌匀成为疙状的面粉状

  • 面粉状倒入牛奶,用手揉成不粘手的面团,大概揉30秒。

    3/6 面粉状倒入牛奶,用手揉成不粘手的面团,大概揉30秒。

  • 把面团分为6份(或8份),压扁包入豆沙,稍稍搓圆,在表面沾一层面粉。

    4/6 把面团分为6份(或8份),压扁包入豆沙,稍稍搓圆,在表面沾一层面粉。

  • 把小面团放进烤盘,面团之间要留出较大的距离,放入预热200度的烤箱,烤15到20分钟,表面上黄色即可。

    5/6 把小面团放进烤盘,面团之间要留出较大的距离,放入预热200度的烤箱,烤15到20分钟,表面上黄色即可。

  • 外面酥,里面柔软

    6/6 外面酥,里面柔软

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