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還是自己做的才放心^_^
28分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/7 事先烤好的手指餅乾，也可以直接買
2/7 蛋黃蛋清分開打發
3/7 打好的蛋黃加入香草莢，和打發的蛋清
4/7 同樣打好的奶油和馬斯卡彭奶油，混在一起，再加入魚膠片
5/7 先在模具邊緣放好手指餅乾，底部在鋪一層，刷上咖啡酒，倒入打好的步驟4的奶油，再鋪上一層餅乾，在刷上咖啡酒
6/7 咖啡酒
7/7 在倒入一層，冷藏一晚，表面灑上可可粉就可以了
魚膠片用冷水泡軟，隔水加熱成液體
