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1/6 先把两个蛋黄,牛奶,白糖混合均匀,小火煮一会儿至糖溶,千万不要煮开。
2/6 再把10G鱼胶粉和水拌匀隔水加热溶解。
3/6 把1和2搅拌均匀
4/6 过滤
5/6 过滤好的蛋液倒入容器中
6/6 放进冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯!