培根蔬菜焗饭的做法_菜谱_香哈网
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培根蔬菜焗饭
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培根蔬菜焗饭

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这个是在晚上做的,灯光偏黄,制作图都罩上了一层黄色。我家的厨房是细长条的,光源只有中间有,没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯,就这样了,呵呵。

作者: 长永君3
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用

    1/7 培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用

  • 锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒

    2/7 锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒

  • 待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽

    3/7 待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽

  • 翻炒几下后放入培根,继续翻炒

    4/7 翻炒几下后放入培根,继续翻炒

  • 再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火

    5/7 再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火

  • 把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅

    6/7 把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅

  • 最后表面洒上马苏里拉,烤箱中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

    7/7 最后表面洒上马苏里拉,烤箱中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

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