【奶酪焗玉米】的做法_菜谱_香哈网
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【奶酪焗玉米】
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【奶酪焗玉米】

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作者: 一条小立果0
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 玉米煮熟,将玉米粒剥下来备用。

    1/7 玉米煮熟,将玉米粒剥下来备用。

  • 处理好的玉米粒放入锅内,加入淡奶油、炼乳、白糖,放到火上大火烧开后,转小火加热收汁儿。

    2/7 处理好的玉米粒放入锅内,加入淡奶油、炼乳、白糖,放到火上大火烧开后,转小火加热收汁儿。

  • 收汁的过程中要不断搅拌,保证玉米粒们受热均匀。直到汤汁收到剩大约一口的量,关火。

    3/7 收汁的过程中要不断搅拌,保证玉米粒们受热均匀。直到汤汁收到剩大约一口的量,关火。

  • 把玉米粒盛到烤碗里,铺平。

    4/7 把玉米粒盛到烤碗里,铺平。

  • 在玉米上铺上一层马苏里拉奶酪。

    5/7 在玉米上铺上一层马苏里拉奶酪。

  • 烤箱预热,放入玉米粒,烤至奶酪变成焦黄色,大功告成!

    6/7 烤箱预热,放入玉米粒,烤至奶酪变成焦黄色,大功告成!

  • 拉丝的奶酪玉米,要趁热吃哟!

    7/7 拉丝的奶酪玉米,要趁热吃哟!

  • 小贴士

    玉米粒如果是冷冻的,要用水煮一下,让玉米粒饱满起来。

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