保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右。
2/6 热锅凉油，放入葱姜干辣椒片爆香锅底。
3/6 放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色。
4/6 放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀。
5/6 再加入泰式甜辣酱炒匀即可。
6/6 关火后放入香菜叶即可出锅。
1.此菜为快手菜，不要炒的时间过久，以免虾仁肉质变紧，影响口感。
2.吃的时候也建议趁热食用，更加美味。
3.搭配香菜效果很不错，不喜欢香菜味的可以省略。
