红枣核桃蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣核桃蛋糕
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红枣核桃蛋糕

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今天的红枣核桃蛋糕做的还成功,松松软软的,像棉花团一样味道还可以,总算有点成功,哈哈哈哈…

作者: 聚祥小哥哥8
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 核桃用水泡一个小时,泡出外面一层黑黑的,再和红枣一起洗干净,红枣去核 。

    1/12 核桃用水泡一个小时,泡出外面一层黑黑的,再和红枣一起洗干净,红枣去核 。

  • 红枣和核桃放打酱机打碎 。

    2/12 红枣和核桃放打酱机打碎 。

  • 打碎的红枣和核桃到入碗里 。

    3/12 打碎的红枣和核桃到入碗里 。

  • 再放入红枣酸牛奶拌匀 。

    4/12 再放入红枣酸牛奶拌匀 。

  • 鸡蛋放入不锈钢盆和红糖一起,这样可以开始打蛋了 ,打蛋时放到温水上面,这样打起快了 。

    5/12 鸡蛋放入不锈钢盆和红糖一起,这样可以开始打蛋了 ,打蛋时放到温水上面,这样打起快了 。

  • 我用手工打的 ,打蛋时要耐心,打到泡细细 ,打成纹路来,就这样差不多吧 。

    6/12 我用手工打的 ,打蛋时要耐心,打到泡细细 ,打成纹路来,就这样差不多吧 。

  • 这样放上红枣和核桃,油拌匀 。

    7/12 这样放上红枣和核桃,油拌匀 。

  • 再放入过筛的面粉,迅速拌匀,拌的时候要用低下往上切,不要划转拌就会起大泡的 。

    8/12 再放入过筛的面粉,迅速拌匀,拌的时候要用低下往上切,不要划转拌就会起大泡的 。

  • 将铝箔铺上烤盘,度上一层油 。

    9/12 将铝箔铺上烤盘,度上一层油 。

  • 这样到入蛋糕糊,轻轻地震一下,震出泡泡 。

    10/12 这样到入蛋糕糊,轻轻地震一下,震出泡泡 。

  • 烤箱预热,进入烤盘 ,我的烤箱很简单,用10分钟就可以,中简排气二之三次否则会焦的 。

    11/12 烤箱预热,进入烤盘 ,我的烤箱很简单,用10分钟就可以,中简排气二之三次否则会焦的 。

  • 有点焦了,成功出炉 ,切块开吃 ,味道还不错 。

    12/12 有点焦了,成功出炉 ,切块开吃 ,味道还不错 。

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