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对于菜鸟级的烘焙童鞋来说，尝试做做枣糕确是一个激励自己前进的好选择～～当然..在懒懒的时候，不想架势来个什么惊艳全场，那随意做些香喷喷的枣糕来犒劳自己也是不错的享受！
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备材料，核桃提前弄成碎
2/11 红枣上锅蒸熟，去皮去核
3/11 制成枣泥，入少许牛奶搅匀
4/11 准备红白糖（红糖最好），与鸡蛋充分搅拌（可加少许白醋）
5/11 搅拌均匀的红糖鸡蛋液中加入枣泥，拌匀
6/11 再加入剩余牛奶和橄榄油拌匀
7/11 面粉、小苏打混合后筛入鸡蛋液中，上下搅拌至无颗粒状，再拌入核桃碎
8/11 倒入模具，撒上少许芝麻
9/11 烤箱预热170度，25～30分钟即可
10/11 成品图～
11/11 完美！
1、步骤6充分搅拌，切莫油水分离
2、此款蛋糕省去了打发鸡蛋的过程，充分打匀即可
3、蛋糕口感很温润..若不喜绵软的，牛奶量可减少
