核桃红枣蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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核桃红枣蛋糕
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核桃红枣蛋糕

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红枣具有健脾益胃、*祛斑、延缓衰老、补气养血、抗癌、防高血压等功效; 核桃具有养颜、健脑、润肠、缓解疲劳,破血祛瘀、补虚强体,防癌抗癌等功效; 如果两者同食,可以说是一举两得。

作者: 晓畅酱吖8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要材料(红枣去核)

    1/9 准备好需要材料(红枣去核)

  • 蛋白蛋黄分离

    2/9 蛋白蛋黄分离

  • 红枣搅成泥状加入蛋黄中,用打蛋器搅拌均匀。

    3/9 红枣搅成泥状加入蛋黄中,用打蛋器搅拌均匀。

  • 在蛋黄红枣泥中加入玉米油,充分搅拌均匀。

    4/9 在蛋黄红枣泥中加入玉米油,充分搅拌均匀。

  • 低粉过筛加入红枣蛋黄泥中搅拌均匀

    5/9 低粉过筛加入红枣蛋黄泥中搅拌均匀

  • 打发蛋白

    6/9 打发蛋白

  • 把大发好的蛋白分三次加入红枣蛋黄泥中,拌均匀。

    7/9 把大发好的蛋白分三次加入红枣蛋黄泥中,拌均匀。

  • 预热烤箱10分钟,把拌均匀的蛋黄蛋白泥装入烤盘中。

    8/9 预热烤箱10分钟,把拌均匀的蛋黄蛋白泥装入烤盘中。

  • 加入准备好的核桃,摇均,让核桃躲起来,不要露太多在外面。放入烤箱上下火180度30分钟。

    9/9 加入准备好的核桃,摇均,让核桃躲起来,不要露太多在外面。放入烤箱上下火180度30分钟。

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