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自己做的蛋挞,简直是好吃极了,奶油用的安佳动物奶油,健康又卫生!注意哦,我用的小号蛋挞的!
1/7 将淡奶油、牛奶、白糖混合放在盆里,隔热水将白糖融化
2/7 将面粉倒入混合的蛋挞汁中,搅拌均匀!注意尽量不要走面疙瘩,否则会影响口感
3/7 打两个鸡蛋黄,也放入蛋挞汁中拌匀
4/7 根据自己的口感,我加入了黑加仑
5/7 将蛋挞汁倒入蛋挞皮中,八分满即可
6/7 烤箱220预热10分钟,将蛋挞放入烤箱烘烤20分钟左右
7/7 出炉,美味吧
1 融化白糖时也可以用微波炉汀一下,但一定要等蛋挞汁凉了后再放入面粉
2 蛋挞里面也可以放入芒果、木瓜等水果,我放了黑加仑
3 具体时间根据自家烤箱定,不要烤糊就好