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馒头经常吃,如果总是单一吃馒头还是会有些吃烦,偶尔换个吃法,吃起来会觉得原来馒头这样吃更香!
1/7 从外边买回来的馒头,要蒸好没多久的,这样的馒头不会掉碎渣。
2/7 把一个馒头切成五片。
3/7 每次打两个鸡蛋(不够了再加入鸡蛋),放入一点盐,把鸡蛋打散。
4/7 把切好的馍片放入蛋液里,让馍片两面沾上蛋液。
5/7 在平底锅里放入一点油,把馍片放入锅里。
6/7 把馍片两面煎至金黄就好了。
7/7 这是两个馒头的量。
可以根据家里人数决定馍片的数量,喜欢吃孜然的朋友可以在出锅的时候再馍片上稍微撒点孜然。